항아리보쌈
보쌈 전문점인 항아리보쌈입니다.
전국 체인점이긴 하지만, 저는 세종시에서 처음 먹어보게 되었는데요.
보통 보쌈은 족발과 같이 하는데, 신기하게도 오로지 보쌈메뉴만 있습니다.
세종시 첫마을인 항아리보쌈 한솔동점 가게 내부 입니다.
주차는 건물 지하에 하실 수 있는데 많이 협소한 편이에요ㅎㅎ
좌석은 전체적으로 좌식이라는 게 좀 불편하지만, 단체 룸도 따로 마련되어 있어 회식도 가능할 듯하네요.
보쌈메뉴입니다. 보쌈, 막국수, 쟁반국수, 파전ㅡ로 간단합니다.
보쌈, 굴보쌈, 회보쌈을 다 먹어봤는데요. 굴보쌈은 겨울에만 먹을 수 있는데 굴이 엄청 많이 나옵니다.
회보쌈은 코다리를 새콤달콤하게 무쳐 주세요.
스페셜한 맛은 아니라서 그냥 보쌈을 드시는 것도 괜찮습니다.
생활의 달인과 무한지대큐에 출연했던 곳이네요ㅎㅎ
보쌈 질과 맛을 보면 방송출연 할만 한 듯 해요.
이렇게 세트메뉴도 따로 있는데요.
일단 점심특선이 가성비가 좋아 점심때 사람이 매우 많습니다.
일찍 안오시면 줄을 서야 합니다ㅎㅎ
저희는 오늘 행복세트(4인메뉴)로 주문하고 보쌈을 회보쌈으로 업그레이드 하였습니다.
구성은 회(코다리)보쌈, 쟁반국수, 해물파전 입니다^^.
아, 저희는 매장에서 먹지 않고 포장을 해왔는데요.
포장시에도 반찬을 이렇게 동일하게 다 싸주시더라구요.
보쌈은 대짜리 이고, 보시다시피 고기 양이 많습니다^^
해물파전도 센트에 포함되어 있었습니다.
크기가 너무 커서 한 상 안에 안들어오더라구요;;
해물파전 냄새때문에 집까지 가지고 오면서 참기가 힘들었네요 ㅎㅎ
고기 한조각한조각이 매우 큽니다. 아내는 크다고 반씩 잘라 먹더라구요.
살코기와 비계의 비율도 7:3정도로 아주 좋았습니다.
부드럽고 야들야들한 느낌이 느껴지시나요?
저희는 회보쌈으로 주문하여서 이렇게 코다리무침을 따로 싸주셨는데요.
무말랭이와 코다리가 매콤새콤해서 보쌈이랑 드시면 잘어울리더라구요.
너무 가득 담겨 있어서 먹어도 먹어도 잘 안줄더라구요.. ㅎㅎ
코다리도 길쭉길쭉한게 많이 들어있습니다.
보쌈김치, 무말랭이, 파김치도 같이 싸주세요. 여기는 파김치가 맛있더라구요.
보쌈김치는 4등분으로 자르면, 보쌈 고기를 다 먹을때까지 부족하지 않습니다.
두번째 메인요리 비빔국수입니다. 막국수랑 비빔국수 중에 선택하실 수 있으세요.
항아리보쌈 비빔국수는 보시다시피 야채가 많고, 견과류와 건포도가 올라가 있어서 더 맛있습니다.
살짝 매콤하긴 하지만, 적당히 맛있는 비빔국수 맛이에요ㅎㅎ
배불러서 다 못먹은게 아쉽네요ㅠ
해물파전은 계란반죽이 되어있어서 더 부드럽습니다
새우, 오징어, 파가 골고루 들어있습니다.
반죽도 굉장히 두툼한 편인데 크기도 매우 커서 정말 푸짐해요.
보쌈은 역시 배추에 무말랭이와 함께 싸먹는 게 제일 맛있죠^^
항아리보쌈 보쌈고기는 질이 정말 좋네요.
전국 체인이니, 근처에 있으면 한번 드셔보시는 것도 좋을듯합니다.
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